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微奈米天然資材於農產品生產與保鮮之循環經濟應用
蔬果保鮮之重要性

林耀東、黃振文、曾靖樺、嚴莉婷、涂凱芬、
謝慶昌、何孟書、翁誌煌

有機資材經過微奈米創新技術改質後,針對不同農業用途可開發農產品從生產至儲運等一系列產品。依據作物生長不同階段及植病種類發展植物保護製劑;在農產品保鮮系列,因應農產品產地、運輸、倉儲等條件,發展保鮮包裝材系列及儲運保鮮技術設備系列技術及產品。植物保護製劑及保鮮材料/技術皆具無毒性、低成本、操作簡便、無環境及生物毒害等優點。植物保護製劑透過其物理特性,達到防治真菌性病害之效果,如全球常見胡瓜露菌病防治效果可達100%,期取代/減少傳統農藥使用。其主成分以食用油及水構成,具安全無毒之特點。該植物保護製劑可提供作物完整防護,進一步翻轉台灣及全球農作栽種方式,種得健康、吃得安心。保鮮材料/技術可有效吸附蔬果荷爾蒙,提升蔬果常溫貯運能力。在輸送上可移除100% 植物賀爾蒙,結合微奈米材料/技術、製成包裝材料及卡車基座隔間板材等,不論運輸成本或能量耗損皆低於傳統冷鏈物流。預計可延長蔬果常溫櫥架壽命(7天)至23天,將台灣蔬果產值從美金39.9億元提升至343億元。 在不施用農藥及高效保鮮技術等因素加持下,販售無毒健康之農產品,臺灣社會可獲得邊際利益於臺灣產業市場可創造達2,770億元,亞洲產業市場則為214兆元,全球農產業相關產業市場邊際利益則達433兆元。

技術優勢
1.本案利用微奈米化農廢棄物開發植物保護劑、肥力佐劑及農產品保鮮劑,抑病力與抗菌力有實證支持,保鮮更可達延長23天,在產品價格、功效及環保方面皆具有競爭力。
2.目前已技轉兩間新創公司,並以接受委託代工為主要公司營收,具有完整的市場商拓計畫。
  • 保鮮材料成效圖
  • 植物保護製劑防治成效
  • 植物保護製劑防治成效
  • 保鮮材料應用示意圖
  • 材料優勢
  • 研發產品及展示品
  • 研發產品及展示品
  • 保鮮技術展示
  • 團隊合照
  • 團隊合照
  • 團隊陣容
  • 團隊榮獲科技部未來科技突破獎,並與陳良基部長合照
  • 技術及成果宣傳單(正)
  • 技術及成果宣傳單(反)
林耀東  
學歷 美國德拉威大學博士
現職 國立中興大學特聘教授、農資學院學術秘書、國土資源保育學會理事長
經歷 林耀東特聘教授歷年曾任美國德拉威大學研究助理及台大環工所專任研究助理,自2004年任教於國立中興大學,其研究主軸為環境微奈米材料應用於農業及環境科學與環境復育。林教授長年投入環境保育社會服務工作,除現任國土資源保育學會理事長,亦擔任台灣環境教育協會會理事、環境工程學會理事。此外林教授攻讀博士學位前亦長達九年於業界中興工程顧問公司擔任計畫主任及奧運現代五項運動協會專任工程師。林耀東特聘教授近十年獲頒臺灣十大農業專家、科技部未來科技獎、泛美奈米國際學術研討會最佳論文獎等40獎項。

 

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