在團隊成功開發出蝦紅素菌株後，代工服務難尋，加上法規流程申請耗時，全瑩因緣際會興建生產基地，解決蝦紅素菌株代工問題，也協助其他科研產業量產的階段服務。該廠房在歷經兩年建設、認證、食品級檢驗後，於2020年完成所有基礎建置，並在食品級檢驗稽核時，獲得極少見的零缺失肯定通過...

在研究團隊成功開發出蝦紅素菌株後，迎來的不是一帆風順，而是一個個難題與關卡，鑒於當時能提供代工服務廠房數量有限，加上法規流程的申請耗時。全瑩生技團隊毅然決然興建屬於新興生技產業的生產基地，除能解決蝦紅素菌株的代工問題，也協助其他科研產業小至大型量產的階段服務，加速研發進程與推進生技產業發展。該廠房在歷經兩年建設、認證、食品級檢驗，於2020年完成所有基礎建置，並在HACCP食品級檢驗與ISO22000稽核時，獲得極少見的零缺失肯定通過。

智能細胞精煉工藝穩定生產高價產品 助天然蝦紅素進軍國際

全瑩生技成功構建的 「Smart Cell Bio-foundry智能細胞生物鑄造廠」透過益生菌編輯技術，可以安全，可持續和穩定的方式批量生產各種高價天然材料。目前該關鍵技術已獲得7項專利，並有數個申請中專利。

此外，團隊研發的「Smart Cell Refinery智能細胞精煉」工藝可同時生產多個高價格的產品，且降低排放，大幅降低益生菌工藝的工業生產成本，並幫助超級抗氧化劑「天然蝦紅素」做好進軍國際市場的準備。

食品級檢驗稽核零缺失 智能細胞生物鑄造廠盼成CDMO與ODM大廠

該廠房於2021啟用第一階段生產設備10噸食品級發酵槽，以滿足早期最低貿易需求和各種測試需求；空間上還預留第二階段兩個25噸的發酵槽，總生產能力為60噸。具有提供發酵CDMO與ODM服務能力的全瑩智能細胞生物鑄造廠，已於2020年獲得食品級工廠的許可證，目前與多家企業預計針對功能蛋白，動物酶，益生菌，抗生素替代品和細胞培養促進劑等項目合作。

同時，全瑩生技與台灣知名國營企業合作，負責CDMO與ODM免疫關鍵成分的研發，透過本身成本優勢，已開展長期科學研究外包研究項目，並從上游建築單元生產線到下游大規模生產提供一站式服務。

※全瑩生技自行興建屬生產基地，除解決蝦紅素菌株代工問題，也協助其他科研產業小至大型量產的階段服務。(圖片來源：全瑩生技)

※系列報導：

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• 全瑩聚焦四大展望 透過蝦紅素建立策略聯盟擴大布局