蟬花發酵菌絲體｜國家新創獎

企業新創 - 農業與食品生技

蟬花發酵菌絲體

2018-01-04

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葡萄王生技股份有限公司

葡萄王公司產品線以菇類發酵菌絲體為核心技術，全球首創20噸發酵槽量產之蟬花發酵菌絲體，領先國際完成多種動物疾病模式及人體臨床之功效性及安全性試驗，並取得美國FDA新膳食原料號NDI No. 834，發展出全球第一支蟬花發酵菌絲體產品，並在美國Amazon電商平台上市販售。
蟬花發酵菌絲體具多元保健訴求，包含護腎、調節血糖及眼睛保健。尤以眼部保健最具發展潛力，電子科技產品的普及更擴大了市場的需求，有別於葉黃素針對黃斑部病變獨占市場，蟬花發酵菌絲體著重於乾眼症、白內障及青光眼等眼疾預防的研發。
葡萄王生技在國內市場以自給自足為發展模式，並以既有品牌及通路之成品銷售，降低成本；國外市場以原料供應為主。蟬花發酵菌絲體膠囊產品Cordi C.，以液態發酵技術生產，並以素食膠囊充填，可卸除素食者排斥蟲草的心防。

評審推薦

‧本案是研發傳統中藥材「蟬花」，以液態發酵培養技術，生產具生理活性產品，已有細胞或動物實驗證據支持，具備上市推廣之利基。
‧目前市售護眼產品是以葉黃素成分為主，作用組織為黃斑部，本案具有功效訴求上的區隔性與差異化。

公司簡介

葡萄王生技成立於1969年，以機能性飲料起家，1991年成立生物工程中心(現升級為生物科技研究所)，進行菇菌類素材研發，成功轉型保健食品廠，擁有全台最大發酵產能，累積超過30年的研發能量，開發出眾多符合東方人體質的保健食品，深獲消費者喜愛，累計18年得到康健雜誌理想品牌第一名，集團益生菌市佔全台第一，全球第七、代工家數全台第一，品質相當獲得肯定，是台灣生技業的領導品牌!

此外，葡萄王生技也是高標準的PIC/S GMP藥廠，食品安全的國際相關認證也想當完整，例如：ISO22000、FSSC22000、NSF GMP、TQF、食品良好衛生規範準則(GHP)二級品管及擴充方案、Halal等。此外，更耗資六千萬台幣設置ISO/IEC 17025國際級檢驗中心，把關食品安全。

「科技、健康、希望」一直是葡萄王生技的精神總指標，我們也將以此為基礎，以「健康專家、照顧全家」為使命，提供社會大眾更豐富的生命，共同迎向充滿希望的未來。