學研新創 - 農業與食品生技
建立天敵昆蟲智慧量產系統及其產業應用
2021-12-23
江昭皚特聘教授團隊/國立臺灣大學

江昭皚、林弘人、李其諺

聯合國針對永續議題訂出永續發展目標,而發展食物的永續生產技術被列為是一個相當重要的項目。隨著各國政策的發展方向與制定策略,再再顯示出農藥減量的決心,亦顯示出農藥替代性商品的重要性與急迫性。   

替代性生物性防治資材被視為是一個重點發展項目,而昆蟲應用更是被視為具有潛力的發展項目,如天敵昆蟲、宿主昆蟲等。然而,目前昆蟲養殖應用都會面臨生產成本過高的問題,因製程技術大多仰賴人力經驗,難以將人力動作機械化,故在無法確保可以大量供貨的情況下,產業規模無法擴大,導致產業成長緩慢。   

本團隊改變思考模式,重新審視過去以人力作為優先考量的養殖方式,尋找養殖核心重點,並改以智慧化量產的角度作為優先考量,重新設計養殖流程,達到量產與商品化之目的。本團隊以基徵草蛉作為首要開發目標,因其具有廣食性,可防治多種害蟲,可應用層面較廣。透過本團隊所設計的草蛉智慧化量產系統,搭配精準控制減少耗材使用,可大幅節省逾90%的人力作業,並成功地降低整體生產成本逾70%。   

透過此次的開發成果,可證明以昆蟲養殖商品化之可行性,且已協助團隊成立相關公司,希望將此項研究的研發結果與研發經驗延續,持續應用於其他昆蟲製程上,為生物防治產業注入新的能量。

評審推薦
1. 建立智慧化量產昆蟲天敵的整合技術,以生產基徵草蛉為目標,建立標準化天敵昆蟲量產流程、商品需求預估、儲藏技術、物流運送、田間施效等,以對產業運用,並節省人力90%。在各種天敵昆蟲量產應用上開創新機會。
2. 已獲得兩項台灣專利,並成立衍生之新創公司「樸農生技公司」,值得鼓勵。
團隊簡介
江昭皚
學歷 國立臺灣大學電機工程學研究所, 博士
現職 國立臺灣大學生物機電工程系, 特聘教授
經歷

2021-至今 中華農業機械學會 第十六屆理監事會 常務理事
2019-至今 國立臺灣大學 生物機電工程學系暨研究所 特聘教授
2019-至今 亞洲生產力組織(Asian Productivity Organization , APO)「APO成員國智慧農業轉型之研究」的研究計畫 首席專家
2016-2018 台灣生物機電學會 第五屆理監事會 理事長
2016-至今 農委會農業生產力4.0產業服務團 外部諮詢專家
2015-至今 社團法人台灣農業資訊科技發展協會 監事
2012-2018 國立臺灣大學 生物產業自動化教學及研究中心 主任
2011-2015 Intel-臺大創新研究中心 研究員

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