學研新創 - 農業與食品生技
雙核心功能平台技術:褐藻即溶載體製程與發酵增效技術
2026-01-16
黃培安副教授團隊/國立臺灣海洋大學
黃培安、許邦弘、林泓廷
本技術首創「雙核心功能平台」,將即溶載體與褐藻發酵增效技術整合於同一架構中,兼具創新性與跨域應用潛力。平台採模組化設計,可直接導入既有產線,協助企業降低導入成本、縮短開發時程,並提升新產品在市場端的接受度。 其中,即溶載體技術已完成三項專利授權、商品化布局,並與產業完成技術移轉,具備成熟的產業化基礎。此技術可提升成分穩定性與溶解效率,是目前市場上具競爭力的功能性平台模組。褐藻發酵增效技術則以低碳足跡、資源循環與環境友善為核心,能有效提升褐藻等海洋素材之活性與應用價值,契合全球永續與綠色製程的發展趨勢。 整體而言,雙核心技術兼具創新、實務可行與永續特質,不僅能強化產業差異化與升級動能,也具備高度技轉與市場推廣潛力。
評審推薦
1.首創「雙核心功能平台」結合即溶載體與褐藻發酵增效技術,具創新性。
2.技術模組化,能導入既有產線,降低成本並提升市場接受度。
3.即溶載體技術已完成3項專利授權與商品化,並與產業合作完成技術移轉,具產業化實績。
4.褐藻發酵增效技術具低碳足跡與循環再利用特色,符合永續發展趨勢。
2.技術模組化,能導入既有產線,降低成本並提升市場接受度。
3.即溶載體技術已完成3項專利授權與商品化,並與產業合作完成技術移轉,具產業化實績。
4.褐藻發酵增效技術具低碳足跡與循環再利用特色,符合永續發展趨勢。
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