企業新創 - 農業與食品生技
克靈固強效型殺菌劑
2019-12-17
德揚環境生物科技有限公司

克靈固 (穩定態二氧化氯Stabilized Chlorine Dioxide) 為無色、無味、無臭、無泡沬黃綠色澄清溶液,於4℃至40℃下質量穩定,本產品獨創臨界吸附穩定技術,將化學酸化生成活潑二化氯氣體,以迴圈吸收使其安定蟄伏,改良成為「穩定態二氧化氯水溶液」強效型【克靈固】,擴及食品殺菌保鮮應用領域。二氧化氯本質具有強氧化作用,能使微生物蛋白質的氨基酸氧化分解,實驗證實,克靈固200ppm~500ppm可使細菌、藻類、真菌及病毒等失活,殺菌效力達99.9%,最終反應生成物為水,氯化鈉和微量的二氧化碳等基本無毒物質,符合國際先進國家食品消毒安全衛生規範。台灣常見食品中毒事件,主要為即食生鮮水產或蔬果受致病菌污染所致,克靈固可套用在食品工廠清洗作業流程,提升生鮮即食產品衛生、改善食品容器表面或輸送管路表面清潔度,亦可應用在食媒、氣媒、水媒之退伍軍人菌、沙門氏菌、隱孢子蟲、金黃色葡萄球菌等感染控制,2019年3月,研發團隊成功研制遠紅外線及光觸媒共振系統原型機,利用特殊光波及奈米二氧化鈦球體,將水分子細化而提高二氧化氯挾帶密度,經細化的殺菌分子可快速穿透細胞壁進行生物氧化斷鍊,此創新技術可提高克靈固35%殺菌抑菌力,即能以較低的應用濃度,達到同級殺菌結果,同步亦降解30%農藥殘留,反應後不產生有機物及BOD排放困擾,應用效益擴及育苗、養殖、水處理、污染防治、病害疫情防治範圍,商機市場前景無限。

評審推薦
1.以特殊吸附劑製造穩定態二氧化氯,穩定時間可達4-6個月,應用於食品、衣物及環境之殺菌,已獲得知名廠商穩定使用達20年。
2.新一代產品以光電激活技術,可提升殺菌效能,進而降低使用量,具有創新性。
2024年度精進成果
1.製程面:*利用硬體改善提高產能、降低風險與能耗。*一種快速確認產品含量之方法說明。 2. 防疫面(續):驗證克靈固可有效控制環境衛生重點菌,如:黑黴菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌達99.9%致死率。 3. 品質面(續):專案委託協力廠商公證單位-食研所進行克靈固原液保存試驗,用於後續新品及升級等研發之效期評估。 4. 市場面:農業部農糧署公告「有機農產品有機轉型期農產品驗證基準與其生產加工分裝流通及販賣過程可使用之物質」及農業部動植物防疫檢疫署公告「屠宰場使用食品用含氯消毒劑應注意事項」均正面表列二氧化氯應用於農、畜、屠宰業相關應用,公司市場面由以往食品加工領域加速跨足農、畜、屠宰業。
公司簡介

德揚環境生物科技有限公司於2007年由創辦人林暢貴先生獨資設立,與關聯企業「德啟公司」互相配合經營進口、加工及銷售殺菌消毒保鮮淨水除臭等周邊產品及服務,2015年德揚公司轉型為工廠,開始積極投入二氧化氯生產製造及研發領域,專營食品殺菌消毒產品及應用技術輔導,本公司秉持企業良知及誠信原則,孜孜不倦推廣倡議以綠色環保永續發展理念,以二十二年專業經驗提供台灣食品各界安全穩定的殺菌消毒產品,保障食安品質無虞,達成產官消費者三贏共利遠景。

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