黃姿碧、黃振文、林傳順、呂仲倫、高千雅、黃文的、陳郁璇、鍾文鑫

本團隊整合植物保健、畜禽水產養殖及循環農業等領域專業人力，將台灣本土分離且為國際認可安全可食用的芽孢桿菌，經團隊研發創造單一菌株具有多元應用功效，即單一菌株可應用於植物與動物保健、環境生態之復育、減碳增匯及綠循環。所開發之產品已完成實際生產場域驗證且具良好功效，並建立工業量產規模配方製程，且完成產品毒理試驗證實其安全性。所研發的芽孢桿菌益生菌產品，具有產生多種分解酵素及抗菌脂肽，且可於作物根系形成生物膜，進而促進草莓、胡瓜、白菜、番茄、百香果及茶的生產，解決作物生產所遭遇的病害、乾旱及淹水等環境逆境問題，降低化學農藥、化學肥料之使用，並可使作物增產及提升植物固碳與增匯的能力。將此益生菌添加在肉豬、雞及魚蝦養殖飼料中，除可加快生長、提升肉質品質，還能提升仔豬免疫力，緩解雞隻腸炎，亦可降低養殖環境惡臭氣味。應用於魚及白蝦養殖，除可有效抑制魚及白蝦腸道弧菌病原菌量，降低魚病發生，也能降低養殖水體中有機物量、氨-氮濃度與弧菌數量，改善養殖水質，及豐富養殖水中藻類餌料等多重功效。更特別的是「枯草桿菌151B1菌株」及「地衣芽孢桿菌EC34-01菌株」，不僅可以用來保護動植物健康，還具有分解殺蟲劑及殺菌劑的能力，增加農產品及農業廢棄物製成堆肥的安全性。綜合上述，本團隊研發之芽孢桿菌製劑具多元產業應用性，可作為維繫農業綠循環與達成農業淨零排放的解方。