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《新創動態》八大技術優化選育效率,臺灣水鹿產業迎來升級新頁
2024-05-23

臺灣水鹿,作為臺灣特有亞種,擁有優良的生產性能,歷來被視為珍貴的經濟動物。然而,傳統養鹿方式仍存在諸多限制,制約產業發展。為因應國際市場競爭,農業部畜產試驗所組成研發臺灣水鹿生產效率優化技術團隊,研發種鹿選育、鹿隻人工生殖技術及鹿茸加工科技,為臺灣水鹿產業發展提供加值化解決方案。

建立鹿群系譜,有效避免近親繁殖

黃振芳所長表示,傳統的種鹿選育方式缺乏系統性,導致種鹿品質難以保障。為此,該團隊構建了“臺灣鹿園網”平臺,提供鹿農建立鹿隻個別資料的功能,並建立種鹿系譜及配種制度。此外,還應用微衛星DNA技術協助鹿農建立鹿群系譜,避免近親繁殖導致族群內遺傳物質的高度同質化,出現致死或有害的表現型。

開發鹿隻人工生殖技術提高繁殖效率

臺灣水鹿人工生殖技術是提高鹿群繁殖效率的關鍵,包括麻醉保定技術、電激採精技術、精液冷凍稀釋液配製技術、精液冷藏保存技術、精液冷凍保存技術、直腸觸診技術、母鹿同期化發情處理技術及人工授精技術等,有效提升母鹿受胎率。

鹿茸副產品開發技術創保健市場契機

鹿茸及其萃取物具有豐富的藥用價值,近年來成為國內外醫藥保健市場上的熱門產品。該技術深入挖掘鹿茸的功效,實驗證實具有促進免疫細胞增生、抑制前發炎反應、延緩老化作用之潛力。

黃所長表示,本技術自2020年起推廣應用,目前已有超過50家養鹿場導入,預估可提升臺灣水鹿產量20%以上。該技術的應用,已為臺灣水鹿產業發展注入了強勁動力。


詳細資訊→優化臺灣水鹿生產效率|農業部畜產試驗所黃振芳所長|第20屆國家新創獎

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