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《新創動態》本土特有芽孢桿菌菌株 助虱目魚換肉率再升級!
2024-05-31
芽孢桿菌微生物製劑,助農業減碳、增匯、循環
為達成淨零碳排目標,各國積極研發農業永續技術。國立中興大學植物病理學系黃姿碧教授領導的研究團隊,成功研發出以芽孢桿菌(Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus coagulans)為主的微生物製劑,可應用於植物保健、畜禽飼料、水產養殖等領域,不僅能提升生產效率,更能減少環境污染,為農業淨零碳排提供新解方。
該團隊研發的微生物製劑,已技術授權廠商量產,並實際應用於農漁業,獲得農民一致好評。其中,應用於水產養殖的微生物製劑,可增進魚肉的飽滿度,提高取肉率,提升飼料效率,並能有效降低魚腸道之弧菌族群量,亦增加養殖水體之藻類豐富度,且具降解化學殺蟲劑及殺菌劑之效用。
已完成微生物製劑量產配方與發酵製程核心技術
該團隊利用興大植病系微生物發酵先導型工廠及農科院微生物製劑工廠級設備,建立微生物製劑量產配方與發酵製程核心技術,成功將原開發用於植物保健的單一微生物菌種,擴展至畜禽、水產、供農藥降解及作物耐逆境提升等多元產業應用。
研究團隊研發的微生物製劑,已取得多項成果,包括:
- 開發出多項液劑、粉劑與顆粒噴塗劑型之植物保健及飼料添加劑產品
- 證實微生物產品可作為植物保護製劑、飼料添加劑外,亦可改善禽畜飼養環境、與魚蝦飼養水質
- 完成台灣微生物農藥產品登記所需口服急毒性/致病性及肺急毒性/致病性毒理安全性評估文件資料
- 研發技術與應用成果獲得科技部全球事務與科學發展中心 (GASE)選為台灣研究亮點
黃姿碧教授表示,微生物製劑是農業永續發展的關鍵技術之一。傳統農業仰賴化肥、農藥等化學資材,造成環境污染與食安問題。微生物製劑則可作為化學資材的替代品,不僅能促進作物生長,也能提升動物健康,並改善土壤與水質,為農業生產帶來三重效益,其安全無毒且多元應用的特性也有無限商機。該團隊將持續研發微生物製劑,拓展更多應用領域,並積極推廣至國內外,為農業永續發展貢獻心力。
詳細資訊→淨零排放的微生物解方-芽孢桿菌於農業綠循環之多元應用 |中興大學黃姿碧教授|第20屆國家新創獎
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