第十八屆
有機大豆智慧省工生產技術平台開發
2021-12-23

杜麗華、楊大吉、宣大平、葉育哲、張光華、李睿家、呂柏寬、蔡秉芸、詹凱竣

農委會近年推動調整耕作制度活化農地、大糧倉計畫-推動國產雜糧產業發展等政策, 藉此風潮,本場轄區有機大豆生產面積也從零星生產,發展至今已二百多公頃,過程中本場看到人力缺乏、極端氣候等問題。為此本場研究團隊投入有機大豆專用農業機械研發,讓小農能以低成本購入農機設備滿足生產需求,同時規劃透過推動智慧化栽培,收集田區氣象及土壤監測數據(如氣溫、光照、雨量、風速、土壤溫度、含水量、電導度等)並進行分析演算,建置全方位的大豆生長模型,提出有利於農友進行農企業管理之智慧化系統,進一步將機械化及智慧化系統整合為智慧省工生產技術平台。目前農業機械研發已有成效,可減少傳統人力栽培成本90%,創造每年3,500萬之市場效益。在有機大豆智農研究方面,本團隊由氣象土壤數據監測、生長環境、植物生理之參數著手研發智慧生長模型,可透過大數據累積的演算分析,搭配本場農業專家之專業知識,提供農友包括播種期、病蟲害管理、天然災害預警戒、田間操作建議等各種資訊,且結果已由實例證實,可避免農友因天災導致減產超過30%。此外,本平台亦將物聯網(IOT)和區塊鏈進行水平整合應用,再以區塊鏈的角度協助農友建立自有品牌,及展示透明化生產過程,以全面提高消費者信心,提升商品價值,並期望藉此促進宜蘭花蓮有機產業再升級,共創農友與消費者雙贏局面。

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