統一LP33菌機能優酪乳，是在統一公司了解到國人的健康問題及需求後，花費了二年的時間由國人腸道中所篩選出來的優良菌種，符合國人體質及健康需求。在產品上市之前，更經過醫學院的大型臨床實驗證實，具有調整體質、讓民眾可輕鬆面對大自然、增加生活的舒適度的功效。自統一LP33菌機能優酪乳上市以來，不斷有來自消費者的好評及醫界的肯定，這也是統一企業一貫秉持的"健康 快樂"精神，不斷地為消費者健康而努力的動力！ 

統一企業近年來積極發展生技保健產業，尤其在優酪乳的開發上一直領先同業。由統一中央研究所主導產品設計開發，不斷致力於菌種研發、透過與國內外各知名研究單位策略聯盟，期開發出符合國人需求與具保健功效的產品。而獲獎的LP33菌機能優酪乳更是以『菌種決定優酪乳價值』為產品開發主軸，利用生物科技的研發達到醫食同源及預防醫學的理念，滿足消費者尋求健康保健的需求。統一中央研究所透過專業篩選平台，篩選出可通過胃酸、膽鹽及細胞吸附試驗的菌種；再結合國內外學術單位、醫學中心的臨床實驗合作，在層層關卡的把關及試驗下，規劃更多符合消費者保健需求及安全性高的機能性產品。統一LP33菌機能優酪乳就是在這些嚴密篩選、試驗中所發展出的創新產品。