[聯合報 記者 侯俐安]2013/07/18

台大園藝及景觀系教授黃鵬林、台大獸醫系教授鄭謙仁，耗時十年研發基改香蕉作為「植物口服疫苗」，證實可以有效預防近年造成養豬業重大經濟損失的「豬生殖與呼吸綜合症病毒」，研究成果最近刊登於國際專業的「植物生技期刊」（Plant Biotechnology Journal），成為封面文章。

研發團隊指出，這項研發計畫所建立的關鍵平台技術，是全球首例，最快在三到五年可量產上市，預計可創造每年五十億商機。

「豬生殖與呼吸綜合症病毒」（ＰＰＲＳ）俗稱藍耳病、又有神祕豬病之稱，一旦感染將造成母豬流產，剛出生的小豬虛弱，疫病擴大至全豬場，是一種致死率極高的豬隻傳染病。自一九九○年代發現後造成全球養豬業嚴重損失，即使施打疫苗，仍難有效控制疾病發生。

黃鵬林及鄭謙仁所領導的研發團隊，昨天在國科會發表「豬生殖與呼吸綜合症病毒」的突破性進展。團隊運用植物基因工程技術，將病毒結構中的部分基因序列，轉移至香蕉染色體內，生產植物口服疫苗，驗證過程中並未發現副作用。

黃鵬林指出，基改香蕉口服疫苗好處在可讓仔豬直接生鮮食用，免除抗原蛋白因烹煮加熱破壞的疑慮，且亞洲香蕉產量豐富、蛋白質含量高，好處多多。

實驗證實，基改香蕉口服疫苗防治豬隻藍耳病非常有效，每隔兩周餵食一劑一五○克，總共餵食三劑即可有效預防，只需一五○元，比一般疫苗兩劑二四○元便宜；目前已有兩家公司進行產學合作。

黃鵬林表示，國外已有利用菸草、胡蘿蔔等植物作為口服疫苗前例，但多採萃取式。這項成果目前已取得台灣、大陸、美國專利，未來可應用於其它牛、羊、雞疾病，甚至可預防人類肝炎及流行性感冒。